石垣牛を100％使用した、やえやまファームが誇るハンバーグです。 上質な石垣牛を粗挽きのミンチにすることで、肉の旨みをより感じていただけます。職人が一つ一つ手作業で作り上げた安心安全のハンバーグを是非ともご賞味ください。 焼き時間を長くしてしっかりと中まで火を通していただくことで、石垣牛の旨みや肉感をより感じていただけます♪

石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚（※F1種）　「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」を使用した豚100％のハンバーグです。やわらかい肉質で甘みがあり、ジューシーなのにヘルシーな脂身を、網脂で包み肉汁や旨みを中に閉じ込めました。ソースが要らないほどの旨味を是非一度ご賞味ください。 ※純血アグー豚の雄と多品種の雌を交配した交配種